Poivre Noir Tellicherry d’Inde – 75g
Le George Clooney des poivres 🌶️ Grand cru d’Inde, charismatique, intense… et parfait sur tout ce qu’il touche. À moudre avec amour (et respect) 😎
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Description
Détails du produit
🖤 Voici le Schwarzenegger du poivre.
Le Poivre Noir Tellicherry, c’est pas juste du poivre. C’est LE poivre. Cultivé sur la côte de Malabar en Inde, dans les forêts tropicales de la région de Kerala (ça claque, hein ?), il est trié à la main, récolté à pleine maturité, puis séché au soleil comme une rockstar des épices. 🌞🎸
Tellicherry, ce n’est pas une variété, c’est un grade d’excellence. Seuls les plus gros grains (4,25 mm mini, s’il vous plaît) y ont droit. Et tu sens la différence dès qu’il atterrit dans ta poêle : ça sent bon, c’est puissant, mais jamais agressif. Il dégage des arômes boisés, résineux, presque fruités. Bref, il envoie du lourd sans te brûler la bouche. C’est le George Clooney des poivres : charismatique, classe, intense… mais accessible.
🧪 Descriptif technique complet :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| 🏷️ Nom du produit | Poivre Noir Tellicherry – Savor & Sens |
| ⚖️ Poids net | 75 g |
| 🌱 Ingrédient | 100 % poivre noir Tellicherry |
| 🌍 Origine | Inde (côte de Malabar, Kerala) |
| 🍽️ Utilisation | À moudre (plats salés, sauces, grillades, fromages, desserts) |
| 🔥 Intensité | Fort mais équilibré, notes boisées et citronnées |
| ❌ Additifs | Aucun |
| 🧴 Conditionnement | Flacon en verre recyclable |
💡 Astuce Homabel :
Tu fais un bon camembert rôti ? Parfais-le avec du Tellicherry fraîchement moulu, un filet de miel, quelques noix, et zou : l’entrée la plus sexy du dîner 😍🧀🔥
Encore mieux : teste-le concassé sur une mousse au chocolat noire pour un dessert chic & choc 🍫💣
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