Détails du produit

🧄 Un crayon à tailler à l’ail noir ? Oui, tu vas fondre.
Oublie l’ail cru qui arrache et les sauces piquantes qui explosent les papilles. Ce crayon comestible saveur ail noir, c’est l’art de sublimer un plat avec élégance, douceur et intensité. L’ail noir, lentement fermenté, développe une saveur umami unique, douce, presque balsamique. Et taillé finement ? C’est tout simplement magique.

🍝 Parfait pour rehausser sans dominer.
Contrairement à l’ail traditionnel, l’ail noir n’est ni fort ni piquant. Ainsi, il s’intègre à merveille dans tous les plats : fromages affinés, plats végétariens, poissons, riz sauté, risottos, soupes, voire même en touche finale sur une pizza maison. Ensuite, quelques copeaux suffisent pour révéler toute la subtilité de ce condiment d’exception.

🌿 En plus, il est sain.
De plus, ce crayon est élaboré avec des ingrédients naturels, sans additifs. Vegan, sans gluten et 100 % naturel. Et comme si ce n’était pas assez, l’ail noir est aussi reconnu pour ses propriétés antioxydantes et digestives. Tu peux en savoir plus dans cet article sur les bienfaits de l’ail noir.

📦 Descriptif technique :

• Poids net : 18 g (≈ 120 copeaux)

• Saveur : Ail noir doux et umami

• Utilisation : 5 à 10 copeaux par plat

• Texture : Ferme, facile à tailler

• Composition : Ail noir, agar-agar, huile végétale, sel

• Sans gluten – Vegan – 100 % naturel

• Conservation : 6 mois après ouverture à température ambiante

• Origine : Fabriqué artisanalement en France

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💡 Astuce Homabel :
Taille quelques copeaux d’ail noir sur une purée de patate douce, un carpaccio de champignons ou une soupe de potimarron. Résultat : une assiette simple devient un plat signature. Pas besoin d’en faire trop, juste tailler au bon moment !

🥂 Un petit outil, un grand effet.
Original, fin, bluffant : ce crayon ail noir est l’assaisonnement qu’il te manquait. Pour offrir ou te faire plaisir, il t’apporte de la profondeur sans lourdeur. Taille, assaisonne, régale !